Manger végétarien à La Rochelle

Après un bel été à profiter des bons restaurants que nous propose la ville de La Rochelle, j’ai eu l’agréable surprise de voir que de plus en plus de restaurants proposent au moins un plat végétarien – gourmand ! – à leur carte.

Un conseil : toujours demander avant de renoncer au restaurant car ce n’est parfois pas inscrit sur la carte et certains savent s’adapter à votre régime alimentaire.

Voici la liste – non exhaustive – de restaurants à La Rochelle où il fera bon manger en tant que végétarien.

  • Gurou : restaurant VEGAN connu pour ses hot-dogs, vous vous régalerez à chaque plat. Hamburgers, mafé, desserts gourmands. Le mot d’ordre de ce restaurant est vraiment de se régaler ! Il séduira les carnivores sans aucun doute. Rendez-vous sur la page instagram qui vous fera saliver ! @gurou.streetfood
Voilà un bon hamburger chez Gurou.

  • Le comptoir de Walter : ce restaurant situé rue St Nicolas est une belle découverte. Le restaurant propose un bar à salades à composer au choix, avec ou sans viande, avec ou sans fromage, avec des produits froids et chauds. Le restaurant propose également une sélection de plats du jour chauds dont des lasagnes végétariennes délicieuses. Évidemment le restaurant travaille avec des produits frais, l’accueil et le service sont excellents.

  • Omelette délice : situé près du marché, ce restaurant est mon coup de cœur. Ils ont su revisiter l’omelette et en faire un vrai délice. A la façon d’une galette bretonne, ces omelettes sont généreusement garnies et accompagnées d’une salade et de pommes de terres frites. La carte propose deux omelettes sans viande ni poisson et le plus c’est l’option sans œufs pour la préparation de l’omelette, que je choisis à chaque fois tellement c’est bon. Le restaurant a le goût du détail et travaille avec des produits frais.
Omelette délice
  • Iseo : ce restaurant je l’aime pour une autre raison. Idéalement situé près de la tour de la Chaîne, avec un budget un peu plus élevé que les autres restaurants, c’est l’endroit parfait pour passer une belle soirée. On se régale à chaque plat et à l’occasion de mon passage, le plat végétarien du jour était le wok de légumes, fidèle à l’esprit du restaurant de la cuisine fusion. C’est un restaurant qui reçoit beaucoup de clients, en plein rush estival le service et la qualité des plats était irréprochable. Le petit plus : le plaid à disposition lorsque l’on mange à l’extérieur.
  • La fabrique à burgers : testé une seule fois et fermé actuellement pour travaux, c’est l’endroit parfait si vous avez envie d’un bon burger plein de bonnes choses à manger avec les mains. Plusieurs choix d’accompagnements et vous choisissez le hamburger de votre choix en précisant l’option végétarienne et le tour est joué !
  • Ragazzi da Peponne : c’est un bel endroit, et comme son nom l’indique, un restaurant italien, situé rue St Nicolas. J’aime le lieu, la décoration, les produits et les quantités très généreuses du restaurant. En pizza et pâtes il y a plusieurs plats sans viande ni poisson, j’ai testé le plat de tagliatelles au pesto. Une fois servis, huile ou fromage râpés vous sont proposés selon votre commande.
  • Mangata : nouveau coffee shop à la décoration moderne, ils travaillent bien sûr avec des produits frais et proposent une nouvelle carte à chaque saison.
Une belle salade fraîche chez Mangata
  • Chez Albert : situé rue Gargoulleau, entre la place de Verdun et la place du marché, c’est un tout petit endroit où l’on se sent bien et surtout où l’on mange bien. Que ce soit des plats sucrés ou salés, il y en a pour tous les goûts. Il y a toujours des propositions sans viande et sans poisson, en wrap, en salade ou autre. L’accueil est toujours chouette et en cuisine on maîtrise l’art de mélanger les saveurs.

Mes 2 bars/bistrots chouchous pour boire un verre un grignoter comme il se doit !

  • L’endroit : situé à côté de la plage de la concurrence, l’endroit se renouvèle en permanence pour proposer des plats de qualité avec des produits frais. Vous pouvez commander un plat ou plusieurs choses à partager, il y en a pour tous les goûts et tous les régimes alimentaires. En plus de ses bons plats, de nombreux évènements sont proposés pour profiter de la belle saison.

  • L’entourage : ce bar-bistrot propose une cuisine végé avec des frites, des planches, et autres délices à partager qui évoluent avec le temps.

Retrouvez mes avis et photos sur mon compte Trip advisor @cecilestla, que j’essaie de maintenir à jour.

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Obtenir son N.I.E. en Espagne

Le N.I.E est le numero internacional para los extranjeros = le numéro pour les étrangers.

A quoi sert ce numéro?

A beaucoup de choses:

  • ouvrir un compte en banque
  • louer un logement
  • s’inscrire à des cours, etc.

LE N.I.E SERT SURTOUT A POUVOIR TRAVAILLER EN ESPAGNE.

Comment l’obtenir?

En tant qu’européen, vous devez vous rendre au bureau de police pour les étrangers.

Là-bas on va vous fournir un document de demande de N.I.E. à remplir avec vos informations personnelles (numéro de passeport, nom, prénom, etc.) et un autre formulaire à remplir également avec vos détails et à remettre à la banque Caixa (en face de l’arrêt de tram.) à laquelle vous allez payer un peu moins de 10€ pour cette demande N.I.E.

Vous retournez juste après à la police ou un autre jour, vous leur donnez le premier formulaire et le second, preuve de paiement. Vous leur fournissez également une photocopie de votre pièce d’identité (Passeport ou carte d’identité).

A partir de là ils vont préparer votre N.I.E. et vous rappeler dans un maximum de 5 jours pour que vous veniez chercher votre numéro.

IL VOUS SERA REMIS UN DOCUMENT AU FORMAT A4 SUR LEQUEL VOUS TROUVEREZ LE NUMÉRO ET SA DURÉE DE VALIDITÉ.

Le N.I.E. est valable 3 mois mais le numéro reste inchangé donc pas de panique si vous ne le renouvelez pas après ces 3 mois.

La prochaine étape?

Après les 3 mois de N.I.E. vous devez renouveler en faisant votre demande de résidence. (prochain article).

Hawaiian Tropic Silk Hydratation

L’indispensable de cet été, c’est la crème solaire. Je ne sais pas vous mais pour moi il est très difficile de trouver une crème solaire qui soit vraiment agréable à utiliser. J’ai testé pour vous les nouvelles crèmes solaires et après-solaires Hawaiian Tropic Silk Hydratation. J’ai eu cette opportunité grâce au site TRND (vous pouvez découvrir depuis quelques temps un petit bandeau en bas à droite de mon site). Dans mon pack se trouvaient un flacon de crème solaire, un flacon d’après-solaire et plein d’échantillons de crème solaire à distribuer autour de moi!

Pack Hawaiian Tropic Silk Hydratation

Que nous promet cette marque? – produits enrichis en protéines de soie naturelle; – une peau hydratée jusqu’à 12 heures après la première application; – une très bonne odeur de parfums floraux et fruits exotiques qui représentent l’île d’Hawaï; – une formule légère et non grasse; – résistante à l’eau.

Résultat? Tout d’abord à l’ouverture du paquet, la marque tient parfaitement sa promesse. Avant même d’ouvrir la boîte je sentais les odeurs de papaye, goyave et autres fruits exotiques. Une évasion garantie! Ensuite, le flacon transparent de chaque produit nous permet de voir de suite les rubans de soie qui rendent cette crème si particulière. Il y a quelques semaines, en vacances où il faisait 35°c à l’ombre, j’ai enfin pu tester la crème solaire. Quel plaisir! Elle ne colle pas à la peau (fini le sable qui s’accroche!), elle laisse une bonne odeur et elle hydrate véritablement la peau qui reste toute douce. Et bien sûr, elle protège efficacement contre les rayons du soleil.

Même des personnes ayant la peau sensible l’ont adoptée alors cette crème me redonne goût aux plaisirs de l’été et finalement on a presque envie d’en mettre même lorsqu’il fait gris!

Crèmes solaires et crème après-solaire
Crèmes solaires et crème après-solaire

(N’hésitez pas à vous inscrire sur le site TRND pour tester comme moi, gratuitement, des produits sympas!)

Qu’est-ce que le couchsurfing?

Cela fera bientôt deux ans que je suis inscrite sur le site du couchsurfing, c’est la meilleure chose qui ait été inventée!

Vous en avez peut être déjà entendu parler et hésitez encore à tenter l’aventure couchsurfing, cet article pourra peut être vous aider!

 

Qu'est-ce que le couchsurfing?

 

Le couchsurfing c’est top parce que…

1) On rencontre des personnes de tous horizons. Nationalité, âge, profession, éducation, etc., toutes ces barrières disparaissent;

2) On ne paye pas son logement;

3) On n’est jamais vraiment seul, peu importe où on va;

4) Des profils complets et des références qui vous permettent de cerner votre hôte/couchsurfer. Certaines personnes ont même payé pour avoir un profil vérifié, vous pouvez être certain que cette personne est de confiance;

5) Couchsurfing, à l’origine c’est dormir sur le canapé de quelqu’un mais bien souvent vous aurez droit à un lit ou un petit coin plus sympa qu’un canapé!;

6) Il ne s’agit pas juste d’héberger quelqu’un mais véritablement de partager nos différences culturelles, se découvrir des points communs et rester en contact après;

7) Il y a certainement un couchsurfer près de chez vous, c’est un peu comme une communauté secrète ^_^ Il y a généralement une personne de votre ville qui se charge d’organiser des rendez-vous couchsurfing et si ce n’est pas le cas, lancez-vous!

8) Bref, vous avez compris! 😉

 

Attention quand même parce que…

1) Le couchsurfing ça reste des gens comme vous et moi qui s’inscrivent sur le site, donc comme dans la vraie vie il y a toujours des personnes mal intentionnées. Surtout si vous êtes une fille, lisez bien les profils, favorisez les filles et gardez à l’esprit que vous ne connaissez la personne que depuis quelques minutes;

2) Pour rejoindre le premier point, certaines personnes confondent couchsurfing et site de rencontre.

3) Le couchsurfing est plus ou moins populaire selon les pays. Contactez vos potentiels hôtes à l’avance si vous voulez être certains d’être hébergés de cette manière.

 

Vous l’aurez compris, le principe de base du couchsurfing  c’est de découvrir de nouvelles cultures et de partager la sienne, être hébergé gratuitement dans un lit, sur un canapé, dans un sac de couchage, etc. et en être reconnaissant en étant agréable, en cuisinant un petit quelque chose. On reste généralement quelques jours chez la personne, pas plus.Souvent parce que la personne ne peut pas nous héberger plus longtemps mais aussi par respect.

 

Qu'est-ce que le couchsurfing?

réunion de couchsurfing à Darmstadt, en Allemagne

Mes expériences de couchsurfing. Mon expérience couchsurfing est avant tout en Angleterre:

1) J’ai trouvé une famille d’accueil en Angleterre qui m’a hébergée gratuitement pendant un peu plus de 3 semaines! Logée, nourrie, ma propre chambre, etc. (J’ai été extrêmement chanceuse sur ce coup là!);

2) C’est également de cette manière que j’ai rencontré des gens avec lesquels j’ai passé mes quelques mois en Angleterre;

3) J’ai fait un pique-nique avec 20 inconnus en Allemagne (voir photo);

4) J’ai hébergé 1 polonais et 3 espagnols à l’heure actuelle;

5) Par le biais du couchsurfing j’ai rencontré des personnes de toutes nationalités au cours d’une visite, d’un hébergement, d’une soirée, etc.;

6) J’ai passé un grand week-end dans les beaux quartiers de Londres où j’ai pu consacrer mon budget aux visites et parfois à la nourriture, en partageant une immense maison avec 6-7 personnes d’Angleterre, Etats-Unis, Allemagne, Canada, Australie et Taiwan.

 

LE COUCHSURFING C’EST:

UNE INSCRIPTION GRATUITE SUR LE SITE          /          UN HÉBERGEMENT GRATUIT

UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE          /          L’ASSURANCE DE NE JAMAIS ÊTRE SEUL

RENCONTRER ET/OU HÉBERGER DES PERSONNES DU MONDE ENTIER

 

Le couchsurfing est idéal si vous voyagez mais également si vous n’en avez pas l’occasion mais que vous adorez découvrir de nouvelles cultures.